Zutaten
für| ½ | Chinakohl |
| 1 kleiner | Apfel, rot |
| 1 große | Möhre(n) |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 Becher | saure Sahne |
| ½ | Zitrone(n), den Saft davon |
| 5 TL | Zucker |
| 2 TL, gestr. | Petersilie |
| Salz und Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
kcal
274Eiweiß
4,01 gFett
21,23 gKohlenhydr.
17,26 gZubereitung
Chinakohl klein schneiden und in eine Schüssel geben. Den geschälten Apfel fein würfeln, die Möhre schälen und fein raspeln, die Zwiebeln fein hacken. Alles zu dem Kohl geben. Aus der Schlagsahne und der sauren Sahne, dem Zitronensaft, dem Zucker und den Gewürzen ein Dressing herstellen und über den Salat geben.
Ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Kommentare
Wirklich sehr lecker, habe nur weniger vom Zucker genommen, sehr sehr gut und abgespeichert, Danke für das Rezept LG Kathi
Hallo! Uns hat der Salat ausgezeichnet geschmeckt, allerdings ohne Petersilie und mit etwas weniger Zucker und Obers. LG Gabi
Danke, ein sehr gutes Gericht!
Hallo wirklich lecker danke fürs Rezept LG Patty