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Nudeln mit Frischkäsesoße

schnell und vegetarisch

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5 Min. simpel 05.02.2015



Zutaten

für
250 g Bandnudeln, grüne
100 g Frischkäse
3 TL Sesam, geröstet
1 Schuss Sojasauce, dunkle

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und anschließend gut abtropfen lassen. Den Frischkäse in Stückchen dazugeben, solange die Nudeln noch richtig heiß sind, und kräftig rühren, bis der ganze Käse geschmolzen ist und sich richtig gut verteilt hat. Den Sesam und einen Schuss Sojasoße hinzugeben und noch einmal rühren.

Nehmt lieber zu wenig von der Sojasoße und würzt hinterher nochmal damit nach, sonst können die Nudeln schnell versaut sein.

Ein ganz einfaches und leckeres Rezept für Faule.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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