Backmischung im Glas "Schokochips-Haferflocken-Brot"
Geschenketipp
Zutaten
für| 500 g | Mehl |
| 250 g | Haferflocken |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Zucker, brauner |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 ½ TL | Salz |
| 1 ½ TL | Zimt |
| 125 g | Walnüsse |
| 125 g | Schokotröpfchen |
Nährwerte pro Portion
kcal
5156Eiweiß
110,51 gFett
145,12 gKohlenhydr.
830,55 gZubereitung
Man benötigt eine Flasche oder ein Glas mit 1,5 oder besser 1,75 Liter Inhalt, z.B. eine Milchflasche, ein Joghurtglas, etc.
In die Flasche nacheinander Mehl, Haferflocken, Zucker, braunen Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Walnüsse, Schokochips, geben. Verschließen und fertig ist das Geschenk.
Der Beschenkte muss nur noch das Rezept befolgen, das man an die Flasche mit einem hübschen Band anhängt.
Rezept:
Dazu 1 1/2 Becher Buttermilch, 2 Eier, 70 g geschmolzene Butter, geben. Alles vermischen, bis ein fluffiger Teig entsteht und alles in eine Brotform geben. 50 min. bei 180 Grad backen. Nach 50 min. ein Holzstäbchen in das Brot geben, wenn nichts hängen bleibt, ist das Brot fertig.
In die Flasche nacheinander Mehl, Haferflocken, Zucker, braunen Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Walnüsse, Schokochips, geben. Verschließen und fertig ist das Geschenk.
Der Beschenkte muss nur noch das Rezept befolgen, das man an die Flasche mit einem hübschen Band anhängt.
Rezept:
Dazu 1 1/2 Becher Buttermilch, 2 Eier, 70 g geschmolzene Butter, geben. Alles vermischen, bis ein fluffiger Teig entsteht und alles in eine Brotform geben. 50 min. bei 180 Grad backen. Nach 50 min. ein Holzstäbchen in das Brot geben, wenn nichts hängen bleibt, ist das Brot fertig.
Kommentare
Halbes Rezept reicht für kleine Kartenform. Mischung aus Brot und Kuchen. Schmeckt gut, aber beim nächsten Mal nehme ich noch weniger Zucker.
danke!
Ja, das sind die großen Becher Buttermilch à 500 ml... also eineinhalb Becher sind dann 750 ml.
eineinhalb becher buttermilch... sind damit 750 ml gemeint?
Bei mir hat es gerade so in ein Weck-Glas mit 2 L Fassungsvermögen gepasst. Darin sieht es aber super aus
Einfach das handelsübliche weiße Weizenmehl. Und keine Hefe... es ist dadurch von der Konsistenz wie ein Stollen. Und auch entsprechend eine schöne Alternative.
Welches Mehl nehme ich am Besten und muss ich keine Hefe hinzufügen?