Marzipan-Mohn-Makronen

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60 Min. normal 31.01.2015

Zutaten

für

400 g	Marzipanrohmasse
50 g	Mohn, gerieben
100 g	Puderzucker
1 Pck.	Vanillezucker
½ Fläschchen	Bittermandelaroma
5	Eiweiß
	Backoblaten

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten

Marzipanrohmasse in drei Eiweiß reiben. Mohn, Puderzucker, Vanillezucker und Bittermandelaroma zugeben und alles zusammen mixen, bis das Marzipan sich gut verteilt hat.

2 Eiweiß steif schlagen und die Masse vorsichtig unterheben. Auf Backoblaten mit zwei Teelöffeln oder mithilfe eines Spritzbeutels verteilen.

Bei 140 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.

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