Zutaten
für| 300 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Nüsse oder Mandeln, gemahlen |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 150 g | Margarine oder weiche Butter |
| 250 ml | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Tortendekor (Fußballfelder) | |
| Tortendekor (Tore und Fussballfiguren) | |
| 1 Pck. | Schokoglasur |
| Zuckerstreusel |
Zubereitung
Aus allen Zutaten einen Rührteig erstellen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen. Auf der mittleren Schiene bei Ober-/Unterhitze bei 180 °C für ca. 30 Minuten backen, bis er oben goldgelb ist. Etwas abkühlen lassen, dann stürzen und das Backpapier vorsichtig abziehen.
Nun ganz auskühlen lassen. Danach den Kuchen beliebig mit dem Tortendekor verzieren. Den Rand mit Schokoglasur einstreichen und mit buten Streuseln verzieren.
Den Kuchen nicht über Nacht lagern, die Aufleger könnten evtl. durchweichen.
Die Fußballfelder zum Auflegen habe ich bei einem Tortenversand bestellt, hier gibt es verschiedene Motive, auch Tore und Männchen.
Nun ganz auskühlen lassen. Danach den Kuchen beliebig mit dem Tortendekor verzieren. Den Rand mit Schokoglasur einstreichen und mit buten Streuseln verzieren.
Den Kuchen nicht über Nacht lagern, die Aufleger könnten evtl. durchweichen.
Die Fußballfelder zum Auflegen habe ich bei einem Tortenversand bestellt, hier gibt es verschiedene Motive, auch Tore und Männchen.
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