Smokeys Trauben-Physalis-Salat


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Leichtes Dessert für Erwachsene

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25 Min. simpel 27.01.2015



Zutaten

für
250 g Weintrauben, blaue
150 g Physalis
3 EL Orangenlikör, (Grand Marnier oder Cointreau)
1 Spritzer Zitronensaft
2 EL Orangensaft

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 25 Minuten
Die Trauben halbieren und entkernen. Die Physalis aus den Blättern lösen und halbieren. Beides in eine Schüssel geben und den Zitronensaft, Orangensaft und den Orangenlikör dazu geben. Alles gut mischen und in der abgedeckten Schüssel ca. 2 Stunden ziehen lassen.

Wer es süßer mag, kann etwas Zucker dazu geben, ich persönlich finde es aber nicht nötig, ist aber Geschmacksache.

Dazu kann man ein Orangenmousse oder Orangenparfait servieren.



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movostu

Köstlich. Bei mir kam etwas Vanillepudding oben drauf. Gruß movostu

24.01.2018 10:32
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