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Mitglied seit 05.01.2015
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Zutaten

250 g Butter, weich
600 g Puderzucker, gesiebt
1 EL Milch
 n. B. Lebensmittelfarbe, als Puder oder Gel
 n. B. Aroma
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Butter wird in eine Rührschüssel gegeben und dann mit Küchenmaschine oder Handmixer aufgeschlagen, bis die Masse deutlicher heller und luftiger geworden ist. Dann wird portionsweise der Puderzucker untergerührt. Die Mischung ist jetzt sehr zäh, weshalb die Konsistenz mit Milch angepasst werden muss. Anschließend können noch Lebensmittelfarbe und Aroma dazu gegeben werden.

Im Kühlschrank hält sich die Buttercreme etwa eine Woche. Man kann das Frosting außerdem ohne Probleme einfrieren.