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Curiosias Hackfleisch - Paprika - Reisauflauf aus dem Römertopf
Verfasser
Mitglied seit 06.02.2004
872 Beiträge (ø0,16/Tag)
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Zutaten
| 350 ml | Reis, (350ml) |
| 525 ml | Brühe, (525ml) Instant Produkt |
| 500 g | Hackfleisch |
| 500 g | Paprikaschote(n), (gemischt oder nach Geschmack) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
In den gewässerten Römertopf erst den Reis einfüllen, dann die Brühe aufgießen. Paprika in Stückchen schneiden und mit dem Hackfleisch und den Gewürzen mischen. Zerpflückt (also nicht geformt) auf den Reis auflegen. In den kalten Backofen geben. 200 °C einstellen, und 60 Minuten garen lassen.
Mein Backofen hat eine Zeitschaltuhr, daher mache ich diesen Auflauf oft, wenn ich unterwegs bin. Wenn ich nach hause komme, ist das Essen fertig, und eine Verspätung schadet auch nicht, weil ja nix anbrennt.
Mein Backofen hat eine Zeitschaltuhr, daher mache ich diesen Auflauf oft, wenn ich unterwegs bin. Wenn ich nach hause komme, ist das Essen fertig, und eine Verspätung schadet auch nicht, weil ja nix anbrennt.
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Kommentare
Hallo curiosa!
Ich liebe meine Römertöpfe! DAS wird garantiert ausprobiert - und wenn ich dran denke, mache ich ein Foto...
Dankeschön und
LG
Moon
Ich liebe meine Römertöpfe! DAS wird garantiert ausprobiert - und wenn ich dran denke, mache ich ein Foto...
Dankeschön und
LG
Moon
So! Jetzt ist er im Ofen!
Es tobten noch 2 Scheiben Butterkäse durch den Kühlschrank - die habe ich auch noch reingeschnippelt.
Ich überlege mir noch, ob ich den Auflauf nachher noch kurz mit Käse überbacke... Mal sehen.
Ich hoffe, dass das Bild angekommen ist - mein erstes Rezept-Bild überhaupt ;-)
LG
Moon
Es tobten noch 2 Scheiben Butterkäse durch den Kühlschrank - die habe ich auch noch reingeschnippelt.
Ich überlege mir noch, ob ich den Auflauf nachher noch kurz mit Käse überbacke... Mal sehen.
Ich hoffe, dass das Bild angekommen ist - mein erstes Rezept-Bild überhaupt ;-)
LG
Moon
Haben wir gestern gemacht und sind ganz angetan. Wirklich einfach und schnell in der Zubereitung, sehr lecker und dazu noch fettarm. Werden wir auf jeden Fall wieder machen.
Hallo curiosia,
ich bin vorgestern auch zufällig über dieses Rezept gestolpert und musste es gestern ausprobieren.
Ging schnell und einfach und war auch noch lecker! Ich habe zusätzlich auch noch Gouda-Käse in den Fleischteig geschnitten - Butterkäse, so wie oben erwähnt, hatte ich nicht.
Endlich wieder ein Rezept für meinen Römertopf - vielen Dank.
Grüße
Rick
ich bin vorgestern auch zufällig über dieses Rezept gestolpert und musste es gestern ausprobieren.
Ging schnell und einfach und war auch noch lecker! Ich habe zusätzlich auch noch Gouda-Käse in den Fleischteig geschnitten - Butterkäse, so wie oben erwähnt, hatte ich nicht.
Endlich wieder ein Rezept für meinen Römertopf - vielen Dank.
Grüße
Rick
Vielen Dank fuer das tolle Rezept! Ich habe es gestern ausprobiert, sehr unter Zeitdruck, weil mein Neffe schon sehr quengelig war. Was soll ich sagen: Innerhalb von 2 Minuten ein superleckeres Essen zu zaubern, das Rezept bleibt gespeichert!
Bis der Auflauf fertig war, war der Neffe schon im Bett ;-)
Viele Gruesse,
Chris
Bis der Auflauf fertig war, war der Neffe schon im Bett ;-)
Viele Gruesse,
Chris
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
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Tolles Rezept! Ich habe es heute getestet und für sehr gut befunden. Einzige Änderung war ein Glas Letscho, dafür habe ich weniger Brühe genommen. Ich war echt gespannt auf das Ergebnis, aber bin überrascht, wie toll auch der Reis geworden ist, da einigen VorschreiberInnen entweder der Reis nicht weich genug oder zu trocken war. Alles super, vor allem schnell zubereitet, den Rest macht ja der Backofen. Danke für das Einstellen dieses Rezeptes sagt die wuestenhanni
Das war überraschend einfach und sehr lecker. Und endlich kommt mal der Römertopf zum Einsatz. Daumen hoch.
das Rezept ist super. ich musste es aber ca 15-20 min länger im Ofen lassen bis der Reis weich war. und an Gewürz sollte man nicht sparen. sehr lecker
5 STERNE für das gute Grundrezept! Nach dem Lesen der Kommentare hier hab ich auch eine abgewandelter Form mit Dosentomaten und Käse überbacken gemacht, alle waren der Meinung das darf es gern mal wieder geben! Vielen Dank dafür!
Alles was ich hier gelesen habe in den Bewertungen trifft zu! Und wenn es noch so widersprüchlich ist.
Sehr, sehr lecker und sensationell einfach.
Bei mir kamen noch 250 g kleine, halbierte Tomaten unter die Gemüse-/Fleischmischung. Die Brühe war je zur Hälfte selbstgekochte Fleischbrühe und Instantgemüsebrühe. Gewürzt habe ich außer mit Salz und Pfeffer, mit Paprika, scharf und edelsüß, sowie etwas Chilipulver. Über das Ganze kam gewürfelter milder, leicht cremiger Feta.
Und mein Reis wollte auch nicht weich werden. Ich habe Erfahrung im Reis kochen und trotzdem wollte der Naturreis nicht die richtige Konsistenz bekommen, zum Schluß war er plötzlich zu weich. Ich hatte einen anderen Reis als sonst und weiß, es gibt keine einheitliche Garzeit für Naturreis.
Also möglichst einen Reis verwenden dessen Flüssigkeitsbedarf und Garzeit erprobt sind. Mit einem guten Hackfleisch vom Metzger schmeckte dieser leichte Auflauf überraschend gut und der weiche Reis sorgte für eine schöne Konsistenz.
Danke für das Rezept.
Sehr, sehr lecker und sensationell einfach.
Bei mir kamen noch 250 g kleine, halbierte Tomaten unter die Gemüse-/Fleischmischung. Die Brühe war je zur Hälfte selbstgekochte Fleischbrühe und Instantgemüsebrühe. Gewürzt habe ich außer mit Salz und Pfeffer, mit Paprika, scharf und edelsüß, sowie etwas Chilipulver. Über das Ganze kam gewürfelter milder, leicht cremiger Feta.
Und mein Reis wollte auch nicht weich werden. Ich habe Erfahrung im Reis kochen und trotzdem wollte der Naturreis nicht die richtige Konsistenz bekommen, zum Schluß war er plötzlich zu weich. Ich hatte einen anderen Reis als sonst und weiß, es gibt keine einheitliche Garzeit für Naturreis.
Also möglichst einen Reis verwenden dessen Flüssigkeitsbedarf und Garzeit erprobt sind. Mit einem guten Hackfleisch vom Metzger schmeckte dieser leichte Auflauf überraschend gut und der weiche Reis sorgte für eine schöne Konsistenz.
Danke für das Rezept.
Moon123
21.12.2004 20:09 Uhr