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Bananen-Apfel-Zimt-Porridge

Ein leckeres und gesundes Frühstück für den perfekten Start in den Tag

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2 Min. simpel 16.01.2015 390 kcal



Zutaten

für
200 ml Milch, 1,5 %
½ Banane(n), zerdrückte
50 g Haferflocken, zarte
½ Apfel, in Stücke geschnittener
Zimtpulver

Nährwerte pro Portion

kcal
390
Eiweiß
14,63 g
Fett
6,76 g
Kohlenhydr.
67,17 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 2 Minuten Koch-/Backzeit ca. 8 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Zunächst die 200 ml Milch in einen Topf füllen und langsam erwärmen.

Währenddessen die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zu der Milch hinzufügen. Gut umrühren, damit sich die Banane in der Milch verteilt. Ist die Milch warm, die Haferflocken hinzufügen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Minuten quellen lassen, bis der Brei die gewünschte Konsistenz hat. Dabei gelegentlich umrühren.

Nun den Apfel in kleine Stückchen schneiden. In einer Schüssel den Brei mit den Apfelstückchen vermischen und mit Zimt abschmecken.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Caribito

Es schmeckt übrigens auch mit ungesüßtem Mandeldrink und 1-2 TL Pflaumenmus dazu. ...unendlich viele Möglichkeiten. 😀

18.05.2019 07:20
Antworten
trekneb

Hallo, wir hatten das Bananen-Apfel-Zimt-Porridge heute zum Frühstück, hat uns sehr gut geschmeckt. Das Porridge ist schnell gemacht und sehr lecker. Vielen Dank für das schöne Rezept. LG Inge

08.05.2019 16:06
Antworten
Caribito

Vielen Dank für das leckere Rezept! Es ist schnell und einfach zubereitet. ☆☆☆☆☆ Allerdings habe ich für mich die Menge an Haferflocken und Milch ein kleines bisschen reduziert. Aber das hat nichts mit Deinem Rezept zu tun. Es ist perfekt und lädt zu verschiedenen Varianten ein. Ich bin schon z.B. gespannt, wie es wohl mit frischen Erdbeeren schmeckt. 😊

25.04.2019 08:00
Antworten
mause1991

Ich könnte mir auch vorstellen, die Hälfte von der Milch weg zu lassen und Bananensaft zuzugeben wer es Bananenlastiger haben mag. Probiere ich die Tage mal aus.

09.04.2019 09:37
Antworten
mause1991

Lecker und schnell gemacht.Da 50g Haferflocken mir immer zuviel sind und die Banane auch sättigt (hab trotzdem eine halbe genommen), nahm ich nur 30g Haferflocken. Dieses Frühstück werde ich demnächst öfters machen. Danke

09.04.2019 09:34
Antworten
Roxeanne93

super lecker. Darauf wäre ich nie gekommen. Ich habe nur die Milch nicht km Topf erwärmt sondern alles zusammen gemischt und 2 Minuten in die Mikrowelle :)

16.06.2016 10:23
Antworten
LarissaIsabel

Super lecker zum Frühstück oder zwischendurch. Habe schon während des Quellens ein wenig Zimt-Zucker hinzu gegeben. Ansonsten alles nach Rezept :-)

16.04.2016 13:27
Antworten
Kaschka911

Hallo Crini_022012, Sehr lecker das Frühstück und es hält ewig satt, wunderbar. Werde ich öfter machen in Zukunft. Herzlichen Dank für das tolle Rezept. Liebe Grüße, Kaschka911

19.02.2016 19:12
Antworten
Crini_022012

Liebe Becci87, vielen Dank für die Rückmeldung und die Bewertung. :)

18.10.2015 13:25
Antworten
Becci87

Ich habe es mir als Frühstück zubereitet. Von der Menge bin ich gut satt geworden (habe die halbe Banane und den halben Apfel noch dazu gegessen) Geschmacklich gut.

05.10.2015 11:02
Antworten