Saftiger Vanille-Marmorkuchen


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15 Min. simpel 16.01.2015 6183 kcal



Zutaten

für
280 g Zucker
300 g Mehl
300 g Butter
5 m.-große Ei(er)
1 Pck. Backpulver
3 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1 Vanilleschote(n), optional
1 Becher Schmand
2 EL Nutella
2 EL Kakaopulver
Fett und Semmelbrösel für die Form
Puderzucker oder Schokoglasur

Nährwerte pro Portion

kcal
6183
Eiweiß
77,35 g
Fett
383,32 g
Kohlenhydr.
605,71 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Den Ofen zunächst auf 160 Grad vorheizen. Eine Backform fetten und leicht mit Paniermehl ausstreuen.

Zucker, Vanillezucker, Butter und Eier mit dem Handrührgerät cremig schlagen. Mehl, Backpulver und Vanillepuddigpulver miteinander mischen und nach und nach unter den Teig rühren. Schmand und nach Belieben auch das Mark einer Vanilleschote in den Teig geben und gut verrühren.

Nun die Hälfte des Teiges in die Backform geben. Den restlichen Teig mit Kakaopulver und Nutella verrühren. Diesen Teig nun als zweite Schicht auf dem hellen Teig verteilen.

1 Stunde bei 160 Grad backen, danach den Kuchen auskühlen lassen und nach Geschmack entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Schokoglasur überziehen.

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Kommentare

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marie_34

Hallo! Vielen Dank für das tolle Rezept! Der Mamorkuchen ist super lecker und saftig. Fünf Sterne von mir!!

31.01.2022 21:43
Antworten
sandraduerbaum

Mega lecker !!!

20.05.2021 12:50
Antworten
Cookie266

Sooo lecker. Der Marmorkuchen ist richtig saftig, sogar noch nach 3 Tagen. Vielen Dank für das leckere Rezept. Wir es bestimmt öfters geben.

23.08.2018 07:58
Antworten