Nudel-Frikadellen-Auflauf


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20 Min. normal 19.02.2015



Zutaten

für
600 g Kräuterfrischkäse
400 g Schlagsahne
250 g Mozzarella
200 g Käse, geriebener
500 g Nudeln
500 g Frikadelle(n), (Mini-) nach Bedarf
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Frischkäse mit Sahne in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer etwas würzen. Nudeln nach Bedarf etwa 5 - 8 min vorkochen und anschließend in die Auflaufform geben.
Frikadellen und Mozzarella in Scheiben schneiden und die Frikadellen auf die Nudeln legen.
Käsesoße dazugeben und die Frikadellen mit dem Mozzarella belegen, anschließend den Auflauf mit dem geriebenen Käse bestreuen. Ofen auf 180 °C vorheizen und etwa 15 min backen. Danach noch 5 min den Grill einschalten.

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Kommentare

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jbo20023

Richtig lecker und sehr mächtig. werde das öfters machen. Von mir 5 Sterne 🤤💪👍

05.02.2022 18:55
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RiderOnTheStorm

Sehr lecker :)

28.08.2020 19:45
Antworten
sumin

immer wieder ein festessen. kleiner tipp von mir: tauscht den mozarella eins zu eins gegen mayo aus, dann wirds noch besser

26.10.2018 11:45
Antworten