Meine schnelle, einfache Lasagne


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mit Bechamelsoße

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30 Min. simpel 13.01.2015



Zutaten

für
40 g Butter
40 g Mehl
500 ml Milch
1 Würfel Brühe
etwas Öl
500 g Hackfleisch
1 Dose Tomate(n), stückig
etwas Salz und Pfeffer
1 EL Senf
1 Zehe/n Knoblauch
einige Lasagneplatte(n)
125 g Käse

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Für die Béchamelsoße die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl untermischen. Den Topf kurz vom Herd nehmen und die Milch unterrühren. Den Brühwürfel dazugeben und unter Rühren aufkochen.

Das Hackfleisch in Öl anbraten und die Tomatenstücke dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Senf und Knoblauch würzen. Abschmecken.

In eine gefettete Auflaufform erst eine Schicht Hackfleisch geben, darauf ca. 1/3 der Béchamelsoße, dann die Lasagneplatten dazugeben. Dies wiederholen, bis es 3 Schichten ergibt. Mit Hackfleisch und Béchamelsoße abschließen. Mit Käse bestreuen.

Bei 200 C° ca. 25 Minuten backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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sternchen1810

Sehr Lecker ! Bild habe ich hochgeladen

22.06.2020 17:40
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sylt75

Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Garzeit bei nicht vorgekochten Lasagne Blättern lag bei mir bei 60 Minuten auf 200 Grad Bei uns gibt's das Rezept bestimmt mal wieder. ⭐⭐⭐⭐⭐

17.11.2018 11:24
Antworten
Hobbykoch-Bine68

Lecker - so mag ich Lasagne am Liebsten. Ohne Schnickschnack und Gedönse :o)))) LG Bine

13.07.2018 13:14
Antworten
Ni-Cole1209

hab statt Lasagneplatten 500g Penne verwändet. Die hab ich ca 5 min kochen lassen. 1/3 der béchamelsoße und vom käse hab ich in die Hackfleischsoße gemacht. 🤤

09.03.2018 11:46
Antworten
chiara-ds

Das Rezept von meinen vorhandenen Zutaten her abgewandelt - aber auch so sehr lecker. Danke ! :)

13.08.2017 22:26
Antworten
Kochanfänger_Sunny37

Super lecker. und soo einfach. Selbst für Kochanfänger.

05.08.2017 11:18
Antworten