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Zutaten

Schnitzel
200 g Käse, geriebener
100 ml Sahne
250 g Teig, (Kloßteig)
 etwas Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
Den Kloßteig mit Käse vermengen und auf den Schnitzeln verteilen, sodass die Schnitzel bedeckt sind. In die Kloßteigmasse dann mit den Fingerkuppen kleine Löcher reindrücken und anschließend mit der Sahne übergießen.

Schmeckt auch lecker, wenn man über die Schnitzel zusätzlich noch eine Pilzmischung gibt. Man kann zusätzlich über die Kloßmasse noch ein wenig geriebenen Käse geben.

Dann für 60 Minuten bei 170°C Umluft in den Backofen geben und ggf. abdecken. Je nach Dicke der Schnitzel verlängert sich die Zeit im Backofen.