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Puten-Geschnetzeltes mit Möhren und Pilzen

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15 Min. simpel 16.02.2015



Zutaten

für
250 g Geschnetzeltes, von der Pute
200 g Möhre(n)
1 kl. Glas Champignons
1 Zwiebel(n)
2 EL Mehl
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
300 ml Gemüsebrühe
50 g Schmand

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Möhren waschen, schälen und mit dem Gurkenhobel in Scheiben hobeln. Die Zwiebel klein würfeln. Die Champignons abtropfen lassen. Alles in einer Pfanne mit etwas Öl dünsten.

Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Das Fleisch darin wenden. Das Gemüse in der Pfanne etwas zur Seite schieben und das Fleisch anbraten. Brühe zugießen und zugedeckt 20 Minuten garen. Schmand einrühren.

Dazu schmecken Nudeln oder Reis.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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kitchenuser

Hallo, super lecker und schnell gekocht! Vielen Dank für das schöne Rezept! Lieben Gruß sendet Kitchenuser

13.09.2017 21:21
Antworten
SabrinaHauser

Hallo Marina, vielen Dank für die tolle Bewertung und das Foto! Freut mich, dass es dir geschmeckt hat! LG

04.05.2015 19:51
Antworten
Marina_1961

Hat super geschmeckt ! Leicht zu Kochen mit wenigen Zutaten. Werde ich sicher öfter machen.Von mir gibts für das tolle Rezept volle 5 Sterne !! LG Marina_1961

02.05.2015 09:43
Antworten