Gnocchi-Hack-Pfanne
15 Min.
normal
05.01.2015
Zutaten
für| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 kleine | Zucchini |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Tomate(n), gehackte |
| 1 Becher | Sahne, oder Cremefine |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 500 g | Gnocchi, frische |
| 1 EL | Petersilie, gehackte |
| etwas | Fett, zum Braten |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Knoblauch fein hacken und zugeben. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Mit dem abgetropften Mais zum Hackfleisch geben, ca. 5 Min. garen. Die gehackten Tomaten und die Sahne zugießen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Die Gnocchi in einer zweiten Pfanne knusprig braten. Unter die Hack-Gemüse-Mischung heben. Mit der Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Die Gnocchi in einer zweiten Pfanne knusprig braten. Unter die Hack-Gemüse-Mischung heben. Mit der Petersilie bestreuen und sofort servieren.
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Kommentare
Ich hab es heute gemacht und es hat uns sehr gut geschmeckt. Statt Gnocchi hatten wir bunte Pasta.
Mega lecker das Rezept! Habe nur die Zucchini weg gelassen und noch Kidney bohnen mit rein gemacht! Wird definitiv öfter mal gemacht!