Gnocchi-Hack-Pfanne

Name: Gnocchi-Hack-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500,00 g Hackfleisch , gemischt; 1,00 Zehe/n Knoblauch; 1,00 Paprikaschote(n) , rote; 1,00 kleine Zucchini; 1,00 Bund Frühlingszwiebel(n); 1,00 Dose Mais; 1,00 Dose Tomate(n) , gehackte; 1,00 Becher Sahne , oder Cremefine; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; 500,00 g Gnocchi , frische; 1,00 EL Petersilie , gehackte; etwas Fett , zum Braten

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Ani88

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Zutaten

500 g	Hackfleisch, gemischt
1 Zehe/n	Knoblauch
1	Paprikaschote(n), rote
1 kleine	Zucchini
1 Bund	Frühlingszwiebel(n)
1 Dose	Mais
1 Dose	Tomate(n), gehackte
1 Becher	Sahne, oder Cremefine
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
500 g	Gnocchi, frische
1 EL	Petersilie, gehackte
etwas	Fett, zum Braten

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Knoblauch fein hacken und zugeben. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Mit dem abgetropften Mais zum Hackfleisch geben, ca. 5 Min. garen. Die gehackten Tomaten und die Sahne zugießen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Die Gnocchi in einer zweiten Pfanne knusprig braten. Unter die Hack-Gemüse-Mischung heben. Mit der Petersilie bestreuen und sofort servieren.