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Zutaten

Portionen
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
40 g Zucker, braun
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zitronenaroma, in Pulverform
1 TL Lebkuchengewürz
50 g Haselnüsse, gemahlen
100 g Mandel(n), gehackt
100 g Orangeat
100 g Cranberries, getrocknet

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Ihr benötigt ein schönes Glas mit Verschluss, wie auf dem Bild zu sehen ist.
Die Zutaten der Reihe nach, wie ich sie aufgeführt habe, im Glas schichten. Am besten mit einem großen Löffel in das Glas füllen. Immer schön am Rand lang schichten, damit man die verschiedenen Schichten sieht. Später könnt ihr die Mitte mit genügend Mandeln, Orangeat und Cranberries auffüllen. Das Glas gut verschließen und mit buntem Band etc. verzieren.

Dann macht ihr noch ein Briefchen fertig mit folgenden Daten:
Dazugeben: 200 g Quark, 8 EL Öl, 8 EL Sahne
Evtl. für Verzierung: geschmolzene Butter, Puderzucker
Alle Zutaten gut miteinander vermengen und in Muffinförmchen füllen. Bei 150 Grad Umluft etwa 30 Minuten backen. Evtl. danach mit Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben.