Meine Knusperhäufchen


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die etwas andere Bäckerei

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30 Min. simpel 08.02.2015



Zutaten

für
1 Ei(er)
250 g Sonnenblumenkerne
125 g Kürbiskerne
125 g Mandelstifte
2 EL Kokosraspel
125 g Rohrzucker, braun
kleine Backoblaten

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Alle Zutaten mit einem Esslöffel vermengen, dann löffelweise auf die Oblaten geben und mit den Fingern zusammenschieben. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Im Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Anmerkung: Das Rezept ergibt ca. 75 Knusperhäufchen.



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