Meine Knusperhäufchen von BoWu | Chefkoch

Zutaten

für

1	Ei(er)
250 g	Sonnenblumenkerne
125 g	Kürbiskerne
125 g	Mandelstifte
2 EL	Kokosraspel
125 g	Rohrzucker, braun
kleine	Backoblaten

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Alle Zutaten mit einem Esslöffel vermengen, dann löffelweise auf die Oblaten geben und mit den Fingern zusammenschieben. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Im Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Anmerkung: Das Rezept ergibt ca. 75 Knusperhäufchen.

Rezept von

BoWu

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