Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Öl in einer Pfanne erhitzen. Anschließend Kassler goldbraun anbraten. Sahne dazugießen und 20 Minuten leise köcheln lassen. Nicht würzen!
Passende Beilagen: Spätzle. Brokkoli, Kroketten und grüner Salat.
Trotz der wenigen Zutaten, ist dieses Essen ein Gaumenschmaus. Überzeugen Sie sich selbst und verwöhnen sie Ihr Gäste. Mit einem Glas kalten Weißwein dazu ist der Abend perfekt. Sie werden sich wundern, was man aus wenigen Zutaten zaubern kann.
Da mein Mann ein echter Pilz-Fan ist, hab ich 400 g Champignons und 3 Zwiebeln angebraten und vor dem Aufgießen mit Sahne über das Kasseler gegeben. Sehr lecker!!!! Hat es mittlerweile schon öfter gegeben mit Kroketten und Gemüse nach Wahl. Und es wird sicher auch noch öfter gekocht. Danke für das Rezept!
Wirklich super - mit diesen wenigen Zutaten!
Habe die Idee einiger User aufgegriffen und zuerst eine große Zwiebel in Würfeln angebraten, dann alles nach Rezept. Ich hatte Kassler-Minutensteaks gekauft. Einfache Salzkartoffeln als Beilage haben gut gepasst...
5 Sterne - Foto ist unterwegs.
*ein anderes von chefkoch machen wollte. Ich hatte 4 Scheiben Kassler und auch Zwiebel dazu gegeben. Habe auch nur 200ml Sahne, und nur 10 min köcheln lassen. War super lecker. Hatten Röstiecken dazu. 🌟🌟🌟🌟🌟
Hallo!
Wir haben heute das Rezept ausprobiert, denn es musste schnell gehen. Es hat wirklich super geschmeckt. Kroketten und Blattsalat dazu und wir hatten ein tolles Menu! Wir haben mit einem Schuss Maggi Würze verfeinert. Köstlich!
Gruß und Danke!
Hallo Alexandra,
wir haben heute Dein Rezept ausprobiert und meine Familie war ganz begeistert. Ich habe Sahne mit Milch vermischt und so viel zugegossen, dass die Soße gerade richtig gesalzen war - aus dem Kassler ist nämlich sehr viel salzige Brühe rausgeschwitzt. Dann habe ich sie noch mit etwas Mehl angedickt. Dazu gabs Kartoffelrösti und grüne Bohnen. Ein perfektes Sonntagsessen. Danke für das schöne Rezept!
LG Barbara
Hallo AlexandraW, habe das Rezept nachgekocht und muss sagen: Es war sehr lecker. Als Beilage gabs E...ly Hartweizengrieß und als Gemüse grüne Bohnen. Werde ich bestimmt noch mal machen. Kompliment für's leckere Rezept. Gruß Martha05
Heute musste es mal wieder schnell gehen. Also Kassler gebraten, Sahne ran, Kroketten in den Ofen, Gurkensalat dazu und lecker.
Ein schnelles Essen ohne Fertigprodukte. Ich habe kein Salz mehr dazu gegeben, es war würzig genug. Habe die Soße auch nicht angedickt, da mein Sohn es nicht wollte. Ach ja, meine Tochter aß es heute abend mit Reis, der noch von gestern über war. Fand es so auch total lecker.
Das werde ich bestimmt noch mal kochen.
LG angies
Hallo,
habe das Essen heute ausprobiert, weil es echt gut klang. Und ich muß sagen: Es schmeckt wirklich sehr lecker!!
Ich habe Nudeln dazu gemacht und einen Tomatensalat. Außerdem habe ich die Sahne doch ein wenig mit Salz und Pfeffer gewürzt, aber ich denke, es kommt immer auf das jeweilige Kassler an, wie würzig die Soße wird, und drum lieber am Schluß probieren, um dann evtl. nachzuwürzen - oder auch nicht. Außerdem habe ich die Soße noch leicht mit Stärke angedickt.
Also, es hat meiner ganzen Familie geschmeckt - dieses Essen gab es bestimmt nicht zum Letzten Mal!
Vielen Dank für das Rezept!
Viele Grüße, Sylv
Kommentare
Da mein Mann ein echter Pilz-Fan ist, hab ich 400 g Champignons und 3 Zwiebeln angebraten und vor dem Aufgießen mit Sahne über das Kasseler gegeben. Sehr lecker!!!! Hat es mittlerweile schon öfter gegeben mit Kroketten und Gemüse nach Wahl. Und es wird sicher auch noch öfter gekocht. Danke für das Rezept!
Wirklich super lecker 😋 und einfach.
Wirklich super - mit diesen wenigen Zutaten! Habe die Idee einiger User aufgegriffen und zuerst eine große Zwiebel in Würfeln angebraten, dann alles nach Rezept. Ich hatte Kassler-Minutensteaks gekauft. Einfache Salzkartoffeln als Beilage haben gut gepasst... 5 Sterne - Foto ist unterwegs.
*ein anderes von chefkoch machen wollte. Ich hatte 4 Scheiben Kassler und auch Zwiebel dazu gegeben. Habe auch nur 200ml Sahne, und nur 10 min köcheln lassen. War super lecker. Hatten Röstiecken dazu. 🌟🌟🌟🌟🌟
Ich bin auf dieses Rezept nur zufällig gestoßen, da ich eig.
Hallo! Wir haben heute das Rezept ausprobiert, denn es musste schnell gehen. Es hat wirklich super geschmeckt. Kroketten und Blattsalat dazu und wir hatten ein tolles Menu! Wir haben mit einem Schuss Maggi Würze verfeinert. Köstlich! Gruß und Danke!
Hallo Alexandra, wir haben heute Dein Rezept ausprobiert und meine Familie war ganz begeistert. Ich habe Sahne mit Milch vermischt und so viel zugegossen, dass die Soße gerade richtig gesalzen war - aus dem Kassler ist nämlich sehr viel salzige Brühe rausgeschwitzt. Dann habe ich sie noch mit etwas Mehl angedickt. Dazu gabs Kartoffelrösti und grüne Bohnen. Ein perfektes Sonntagsessen. Danke für das schöne Rezept! LG Barbara
Hallo AlexandraW, habe das Rezept nachgekocht und muss sagen: Es war sehr lecker. Als Beilage gabs E...ly Hartweizengrieß und als Gemüse grüne Bohnen. Werde ich bestimmt noch mal machen. Kompliment für's leckere Rezept. Gruß Martha05
Heute musste es mal wieder schnell gehen. Also Kassler gebraten, Sahne ran, Kroketten in den Ofen, Gurkensalat dazu und lecker. Ein schnelles Essen ohne Fertigprodukte. Ich habe kein Salz mehr dazu gegeben, es war würzig genug. Habe die Soße auch nicht angedickt, da mein Sohn es nicht wollte. Ach ja, meine Tochter aß es heute abend mit Reis, der noch von gestern über war. Fand es so auch total lecker. Das werde ich bestimmt noch mal kochen. LG angies
Hallo, habe das Essen heute ausprobiert, weil es echt gut klang. Und ich muß sagen: Es schmeckt wirklich sehr lecker!! Ich habe Nudeln dazu gemacht und einen Tomatensalat. Außerdem habe ich die Sahne doch ein wenig mit Salz und Pfeffer gewürzt, aber ich denke, es kommt immer auf das jeweilige Kassler an, wie würzig die Soße wird, und drum lieber am Schluß probieren, um dann evtl. nachzuwürzen - oder auch nicht. Außerdem habe ich die Soße noch leicht mit Stärke angedickt. Also, es hat meiner ganzen Familie geschmeckt - dieses Essen gab es bestimmt nicht zum Letzten Mal! Vielen Dank für das Rezept! Viele Grüße, Sylv