Bohnen-Curry-Relish


Rezept speichern  Speichern

ist auch ein schönes Geschenk

Durchschnittliche Bewertung: 2.5
 (2 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Melde dich an und bewerte das Rezept.
Jetzt anmelden

35 Min. normal 25.12.2014



Zutaten

für
300 g Bohnen, grüne
2 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
1 EL Speisestärke
200 ml Obstessig
1 TL Curry
½ TL Schwarzkümmel
¼ TL Kurkuma
¼ TL Senfkörner
¼ TL Salz
150 g Bohnen, weiße ( Dose)
225 g Zucker
Vereinfache deinen Alltag mit der digitalen Einkaufsliste Bring!
Auf die Einkaufsliste setzen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 35 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Die grünen Bohnen 5 Min. in Salzwasser blanchieren und dann abgießen. Zwiebeln und Knoblauch hacken. Die Speisestärke mit etwas Obstessig verrühren.

Den restlichen Obstessig mit Curry, Schwarzkümmel, Kurkuma, Senfkörnern, Zucker und Salz verrühren, alles in einen Topf geben und aufkochen lassen. 5 Min. köcheln lassen. Die grünen und weißen Bohnen zufügen. Die Speisestärke einrühren und ca. 2 Min. köcheln lassen.

Sofort heiß in Gläser füllen und verschließen.

Das Relish schmeckt sehr lecker zu Fisch und zu Grillfleisch!

Rezept speichern  Speichern



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.