Hackfleischspinatsauce
zu Nudeln
Zutaten
für| 500 g | Hackfleisch |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| etwas | Sahne |
| 300 g | Spinat, Rahmspinat (TK) |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 2 Scheibe/n | Schmelzkäse (Cheester) |
Zubereitung
Das Hackfleisch in einer Pfanne mit wenig Öl anbraten und dabei mit etwas Salz & Pfeffer würzen. Die Zwiebel würfeln und dazu geben. Den Knoblauch durch die Presse dazudrücken oder fein hacken und dazugeben. Alles gut anbraten bis es Farbe genommen hat. Dann den Spinat dazu und auftauen lassen. Mit etwas (soviel wie man Sauce haben möchte) Sahne aufgießen und den Käse reinzupfen, aufkochen lassen. Abschmecken mit Salz & Pfeffer - fertig. Dazu Nudeln und Salat.
Kommentare
Geheimtipp: 2-3TL Honig in die soße geben. Dankt mir später
Sehr lecker, schnell zu machen, vielen Dank. Habe nichts geändert. LG Patty
ich habe das rezept heute gemacht , nur mit weniger knobi, statt sahne etwas milch 1,5% , und mehr gewürze rosmarien, paprika pastagewürze , statt schmelzkäse kräuterfrischkäse, war super schnell und lecker ! wird es wieder geben . bild kommt noch , danke für dein schnelles gutes rezept
So ein einfaches und leckeres Gericht. Meine Verlobte war begeistert davon, ich natürlich auch. Genial !
Einfach, einfach lecker ! Danke !
Kleiner Tipp :-) Das schmeckt auch mit frischem Bärlauch anstatt des Knoblauchs sehr gut !!! Und man kann die Sahne natürlich auch durch Milch ersetzen !!! Gruß schnurzel71
Hallo schmeckt wirklich superlecker. Geht auch sehr einfach und total schnell. Ich hab allerdings etwas weniger Hackfleisch genommen und mehr Spinat. Ausserdem mehr Zwiebeln und Knoblauch. LG, Marya
Klasse, endlich mal eine erfrischende Soße zur Bereicherung unseres Hackfleischnudelrepertoire. Klasse. Habs gelich ausgedruckt. VG Jürgen und Nancy
Klingt klasse!Vor allem mal eine andere Form von "Nudeln mit Hackfleischsoße"... LG,Zauberfee
Geht schnell, schmeckt gut, was will man mehr? Für uns reicht die halbe Menge Hackfleisch, dafür dann mehr Spinat.