Haferflocken-Rosinenplätzchen

Haferflocken-Rosinenplätzchen

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20 Min. normal 19.12.2014



Zutaten

für
100 g Rosinen
100 g Müsli, mit Haferflocken und Schokostückchen
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Ei(er)
150 g Margarine, weich
200 g Mehl
1 Msp. Backpulver
evtl. Milch

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Die Eier mit Zucker und Margarine schaumig rühren. Das Mehl mit Backpulver nach und nach zugeben. Wenn der Teig zu fest wird, etwas Milch zugeben. Zum Schluss Müsli und Rosinen unterheben. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten bei 170° C backen, bis sie leicht braun werden.

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