Single-Abendessen Nr. 115 (Resteküche)
Reisauflauf mit Rinderbraten unter Apfeldecke
Zutaten
für| 200 g | Reis, gekocht, vom Vortag |
| 150 g | Rinderbraten, gegart, mit Soße, vom Vortag |
| 15 g | Kräuterbutter |
| 200 g | Apfel nach Wahl (Bio-) |
| Butter für die Form |
Zubereitung
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einreiben und den Reis einfüllen. Wer mag, würzt noch mal nach. Das Rindfleisch mit der Soße über den Reis geben. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Scheiben geschnitten über dem Fleisch verteilen.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und auf der mittleren Schiene für ca. 20 Minuten in den Ofen schieben. Die Garzeit kann je nach Ofen variieren.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und auf der mittleren Schiene für ca. 20 Minuten in den Ofen schieben. Die Garzeit kann je nach Ofen variieren.
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