Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Einfach die Banane zusammen mit den Eiern in einen Mixer geben und gut mixen. Anschließend ist der Teig auch schon fertig und kann gebraten werden. Wenn hierfür ganz frische Bananen verwendet werden, schmecken die Puffer wie normale Pfannkuchen. Je stärker der Bananengeschmack sein soll, desto älter sollte die verwendete Banane sein.
Kommentare
Das Rezept ist wirklich klasse! Einfach und lecker. Den Tipp mit dem Kokosöl kann ich auch nur weiterempfehlen!
hallo ich wollte mal fragen ob die Bananenpuffer auch kalt noch schmecken ?
Sehr lecker, einfach und schnell zu machen. Ich habe sie in Kokosöl gebraten. Das passt gut zu Banane. LG