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Zutaten

Portionen
1 kg Gurke(n)
6 EL Essig
3 TL Salz
1 TL Senfkörner
1/2 TL Pfeffer
Zwiebel(n)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Gurken schälen und in dünne Ringe schneiden, nun die oben genannten Zutaten hineingeben, die Zwiebel schälen und ebenfalls in Ringe schneiden und hineingeben, Gefäß verschließen und gut durchschütteln mehrmals täglich, nach 2-3 Tagen schmecken die Gurken am Besten, weil sie schön durchgezogen sind.