Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Das Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die geschälten Kartoffeln halbieren, in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und braten.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, in feine Würfel oder Scheiben schneiden und zu den Kartoffeln geben. Die Paprika vierteln, entkernen, in Würfel schneiden, auch in die Pfanne geben und alles vermengen.
Den Deckel drauf, die Hitze verringern und noch ca. 15 Minuten garen lassen. Nach der Zeit mit den Gewürzen abschmecken, die Kräuter unterrühren und servieren.
In der Zubereitung steht:
"Die geschälten Kartoffeln halbieren, in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und braten."
Also nein, nicht vorher kochen.
Gruß movostu
Hallo movostu, heute koche ich für mich alleine und weiß nicht recht was. Da ich Gewicht reduzieren will bin ich oft etwas ratlos. So habe ich Deine Single-Diät-Essen entdeckt. Kartoffeln und Zwiebeln sind immer im Haus und die Paprika müssen weg und jetzt weiß ich, was ich damit anfangen kann... auf die einfachsten Dinge kommt man ja selbst nicht ;-). Ich weiß jetzt schon dass es mir schmecken wird.
Vielen Dank fürs Einstellen der einfachen Rezepte, wovon ich ganz sicher noch mehr ausprobieren werde.
Allein für die gute Idee gibts mit lieben Grüßen von Hansisfrau Sternenregen * * * * *
Danke fürs ansprechende Foto.
Klar, man kann auch rote Paprika nehmen, das ist kein Problem.
Da das Gericht knapp unter nur 300 kcal liegt, ist es wirklich nicht als Hauptmahlzeit für mehr als eine Person geeignet.
Gruß movostu
Hallo,
ich habe das Essen heute Mittag gemacht und es war sehr lecker!
Ich habe noch Leinsamen dazugetan.
Eignet sich sicher auch gut als Beilage zu Fisch oder Fleisch :)
Wird es bei uns noch öfter geben!
Kommentare
Ein sehr schnell gemachtes und leckeres Gericht, da ich Oregano liebe habe ich es noch zugegeben. Danke für das Rezept
Muss man die Kartoffeln voher kochen?
In der Zubereitung steht: "Die geschälten Kartoffeln halbieren, in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und braten." Also nein, nicht vorher kochen. Gruß movostu
Hallo movostu, heute koche ich für mich alleine und weiß nicht recht was. Da ich Gewicht reduzieren will bin ich oft etwas ratlos. So habe ich Deine Single-Diät-Essen entdeckt. Kartoffeln und Zwiebeln sind immer im Haus und die Paprika müssen weg und jetzt weiß ich, was ich damit anfangen kann... auf die einfachsten Dinge kommt man ja selbst nicht ;-). Ich weiß jetzt schon dass es mir schmecken wird. Vielen Dank fürs Einstellen der einfachen Rezepte, wovon ich ganz sicher noch mehr ausprobieren werde. Allein für die gute Idee gibts mit lieben Grüßen von Hansisfrau Sternenregen * * * * *
Danke fürs ansprechende Foto. Klar, man kann auch rote Paprika nehmen, das ist kein Problem. Da das Gericht knapp unter nur 300 kcal liegt, ist es wirklich nicht als Hauptmahlzeit für mehr als eine Person geeignet. Gruß movostu
Hallo, ich habe das Essen heute Mittag gemacht und es war sehr lecker! Ich habe noch Leinsamen dazugetan. Eignet sich sicher auch gut als Beilage zu Fisch oder Fleisch :) Wird es bei uns noch öfter geben!
Hallo Smelly, mit Frischkäse dazu kann ich es mir auch gut vorstellen- gutes Gelingen! Gruß movostu
Das gibt es bei uns morgen. Werde es mit ein wenig Frischkäse verfeinern. Danke für das Rezept und liebe Grüße
Freut mich Sebastian, wenn´s Dir geschmeckt hat. Danke für Lob und Sternchen :-) Schönen Abend Gruß movostu
Mega lecker. Hab keine Zwiebeln und kein Knoblauch dafür Hackfleisch. Spitze 1a