Sage-Lemon-Vinaigrette
Wüstensalbei-Zitronen-Vinaigrette, nach einem Grundrezept eines Restaurants in Springdale, einfach, schnell und gut
Zutaten
für| 225 ml | Olivenöl |
| 50 ml | Zitronensaft |
| 50 ml | Aceto balsamico, weißer |
| 3 EL | Senf, grobkörnig |
| 3 EL | Honig |
| 5 EL | Salbei (Sagebrush, Wüstensalbei oder Wüstenbeifuß), getrocknet, alternativ normaler Salbei oder Beifuß |
| Salz | |
| Zitronenpfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander vermengen und fertig. Die Mengen von Zitronensaft, Honig, Senf und Salbei können natürlich individuell angepasst werden
Da getrockneter "Sage" (Wüstenbeifuß oder Wüstensalbei) hier wahrscheinlich schwierig zu bekommen ist, kann man sicher alternativ normalen Salbei oder Beifuß verwenden.
Da getrockneter "Sage" (Wüstenbeifuß oder Wüstensalbei) hier wahrscheinlich schwierig zu bekommen ist, kann man sicher alternativ normalen Salbei oder Beifuß verwenden.
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