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Adventsmarmelade mit Honigmelone und Safran

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20 Min. normal 06.12.2014



Zutaten

für
1.250 g Honigmelone(n)
250 g Apfel
1 Pkt. Gelierzucker, 3:1
1 TL Zimtpulver
1 Flasche Vanillearoma
1 g Safran

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Min. Koch-/Backzeit ca. 10 Min. Gesamtzeit ca. 30 Min.
Die Honigmelonen schälen, entkernen, in Stücke schneiden und in einen Topf geben. Die Äpfel entkernen, schälen, zerkleinern und dazugeben. Die Masse kochen, bis die Stücke weich sind.

Den Gelierzucker mit Zimt und Safran mischen und mit dem Vanillearoma zu dem Brei geben. Die Masse pürieren und in sterile Gläser füllen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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