Smoothie Rot-Grün


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Vitaminbombe mit viel Eisen

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10 Min. simpel 18.01.2015



Zutaten

für
1 Knolle/n Rote Bete, frisch, roh
2 kleine Apfel, süße
1 Orange(n)
1 kleine Möhre(n)
1 Handvoll Spinat, (Baby-)
1 Handvoll Feldsalat
Blätter Petersilie
½ kleine Zitrone(n), oder Limette(n), davon nur der Saft
etwas Wasser, oder Saft zum Verdünnen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die rote Bete schälen, Äpfel entkernen, die Orange entweder auspressen oder schälen und kleinschneiden, die Möhre in grobe Stücke schneiden und die Limette oder Zitrone auspressen. Alles zusammen mit dem Spinat, dem Feldsalat und der Petersilie in einen Standmixer geben und zu einem Smoothie in der gewünschten Konsistenz mixen. Ggf. noch Wasser oder Saft dazugeben, um den Smoothie etwas flüssiger zu machen.

Frisch trinken.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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