Brennsuppe


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aus Uromas Kochbuch

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10 Min. simpel 19.11.2014



Zutaten

für
40 g Fett
6 EL Mehl
1 Zwiebel(n)
½ EL Salz
½ TL Kümmel
1 EL Essig
1 ½ Liter Wasser

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Das Fett heiß machen, das Mehl eingeben und bräunen lassen. Die Zwiebel klein schneiden und dazugeben, dann mit Wasser ablöschen und aufgießen. Den gewaschenen Kümmel und Essig eingeben und auskochen lassen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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