Wiener-Würstchen-Salat
eine Wintervariante
eine Wintervariante
3 | Würstchen, (Wienerle) |
1 kleine | Karotte(n) |
1 halbe | Zwiebel(n), gewürfelt |
1 | Granatapfel |
Für das Dressing: |
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1 TL | Senf |
1 TL | Zucker |
1 TL | Zitronensaft |
1 TL | Petersilie, getrocknet |
1 EL | Obstessig |
2 EL | Olivenöl |
etwas | Salz und Pfeffer |
Kommentare
Hallo Blauhilde, das sind ja auch mal gute Ideen! Danke dafür! Aber ich freue mich auch schon, wenn du den Salat mal nach diesem Rezept machst. Gruß Juulee
Danke für die Inspiration. Das gab es in etwas abgewandelter Form (Ananas statt Granatapfel, Lauchzwiebel statt Zwiebel, Liebstöckel statt Petersilie und 2 Blättchen klein geschnittener Chinakohl noch dabei) gerade zum Abendbrot. Das Dressing ist sehr lecker. Da ich nicht das Original zubereitete, bewerte ich heute noch nicht.