Kartoffel-Hackfleisch-Gratin
30 Min.
normal
08.01.2015
1235 kcal
Zutaten
für| 250 g | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Karotte(n) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 100 g | Kräuterfrischkäse |
| etwas | Milch |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| n. B. | Paprikapulver |
| n. B. | Kräuter, frisch oder tiefgekühlt |
| 150 g | Käse |
Nährwerte pro Portion
kcal
1235Eiweiß
73,17 gFett
92,95 gKohlenhydr.
27,28 gZubereitung
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und weich kochen.
Zwiebeln und Karotten schälen, in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
Wenn das Hackfleisch durch ist, Gewürze und den Frischkäse dazugeben. Je nach Belieben kann man auch mehr Frischkäse verwenden. Mit Milch verdünnen.
Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln abgießen. In einer Auflaufform erst etwas Hackfleischgemisch, dann die Kartoffeln und zum Schluss wieder Hackfleisch schichten. Käse darüber streuen und für ca. 15 min. in den Backofen stellen, bis der Käse zerlaufen ist.
Zwiebeln und Karotten schälen, in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
Wenn das Hackfleisch durch ist, Gewürze und den Frischkäse dazugeben. Je nach Belieben kann man auch mehr Frischkäse verwenden. Mit Milch verdünnen.
Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln abgießen. In einer Auflaufform erst etwas Hackfleischgemisch, dann die Kartoffeln und zum Schluss wieder Hackfleisch schichten. Käse darüber streuen und für ca. 15 min. in den Backofen stellen, bis der Käse zerlaufen ist.
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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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Kommentare
Super lecker 👍und ganz einfach zu machen 😊
Total lecker !!! Ich habe dem Rezept noch eine Kohlrabi zugefügt
War perfekt. Ganze Familie fand's sehr lecker.
War perfekt. Ganze Familie fand's sehr lecker.