Zutaten
für| 1 Dose/n | Kidneybohnen |
| 1 Dose/n | Mais |
| 200 g | Feta-Käse |
| 1 große | Zwiebel(n), Ringe geviertelt. |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, grün und gelb |
| 4 EL | Olivenöl |
| Balsamico | |
| Kräuter, wie z.B. Petersilie, Liebstöckel, Oregano | |
| Knoblauch, frisch | |
| Salz und Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
kcal
352Eiweiß
17,38 gFett
20,58 gKohlenhydr.
23,46 gZubereitung
Die Bohnen und den Mais in einem Sieb abtropfen / abspülen.
Den Feta würfeln. Zwiebel und Paprika vierteln und in Streifen schneiden. Knoblauch zerdrücken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und die gehackten Kräuter einstreuen. Mit Salz & Pfeffer würzen, Öl und Essig nach belieben zugeben - Gut mischen - fertig!
Am besten schmeckt er, wenn man ihn Vormittags zubereitet und ihn im Kühlschrank bis abends durchziehen lässt.
Eine besondere Note erhält er, wenn man ihn vor dem Servieren leicht mit Grillgewürz bestreut.
Den Feta würfeln. Zwiebel und Paprika vierteln und in Streifen schneiden. Knoblauch zerdrücken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und die gehackten Kräuter einstreuen. Mit Salz & Pfeffer würzen, Öl und Essig nach belieben zugeben - Gut mischen - fertig!
Am besten schmeckt er, wenn man ihn Vormittags zubereitet und ihn im Kühlschrank bis abends durchziehen lässt.
Eine besondere Note erhält er, wenn man ihn vor dem Servieren leicht mit Grillgewürz bestreut.
Kommentare
Sehr sehr lecker,habe statt Zwiebel Zwiebellauch verwendet da ich so viel da hatte. Wird es auf alle Fälle wieder einmal geben. LG
Lecker. Würde für meinen Geschmack aber beim nächsten Mal die Hälfte an Mais nehmen.
Hallo, sehr lecker kann ich nur sagen. LG Brigitte
grad wieder gemacht.. nur ohne Lauchzwiebeln..super einfach ..schnell gemacht und man kann mehr machen für den nächsten Tag !! super solides Rezept!!!
sehr lecker! ich gebe noch eine Dose grüne Bohnen dazu. Die Paprika und Zwiebeln dünsten ich etwas an.
Sehr leckerer Salat, der auf keinem Salatbüffet fehlen darf! Und er lässt sich ganz nach belieben erweitern. Mal ein wenig Eisbergsalat rein, oder Peperoni oder Hartkäsewürfel - der Experimentierfreude sind keinerlei Grenzen gesetzt!
Der Salat macht nicht viel Arbeit, sieht hübsch aus und macht sich gut als Beilage zu Gegrilltem.
Prima Rezept ! Schnell ! Gut vorzubereiten ! Ich habe den Salat am Vortag für meine Geburtstagsparty vorbereitet. Die Fetawürfel sowie die frischen Kräuter habe ich allerdings erst kurz vor dem Essen untergemischt und nochmal mit etwas Essig abgeschmeckt.
Sehr lecker! Auch gut mit mit Butter-Bohnen dazwischen. Gruss, Jonie
Hört sich sehr lecker an wird bald probiert Lg Anne