Zutaten
für| 100 g | Tofu |
| 50 g | Sojamilch (Sojadrink) |
| 50 g | Öl |
| ¼ TL | Salz |
| ¼ TL | Johannisbrotkernmehl |
| 1 EL | Hefeflocken |
Zubereitung
Tofu klein schneiden. Mit den restlichen Zutaten im Mixer mixen, bis eine cremige und homogene Masse entsteht. Den Tofu-Aufstrich am besten vor dem Servieren für 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Kommentare
Lecker, etwas weniger Öl nehme ich nächstes Mal und mehr Hefeflocken, aber der Geschmack erinnert mich an Käse von früher, mir fällt nur nicht ein welcher :-)