Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 5 Minuten
Die Zutaten sind für ein Backblech.
Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben und mit den Händen verkneten. Nun den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit einem Glas ausrollen. Dafür am besten noch etwas Mehl über den Teig streuen, dann rollt es sich besser und nichts klebt am Glas fest. Gewünschtes Obst wenn nötig schälen und in kleine Stücke schneiden und auf den Boden geben. Nun die Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und verkneten. Dann die Streusel auf dem Kuchen verteilen.
Nun bei ca. 180 Grad 30-35 Min. backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Der Kuchen hat uns mit Äpfeln sehr gut geschmeckt. Allerdings hat uns etwas gestört, dass er sehr krümelt. Beim nächsten Mal würde ich daher etwas zum Binden mit in den Teig geben, Speisestärke oder Ähnliches. Den Kuchen wird's bei uns sicher bald wieder geben! Zucker habe ich etwas reduziert und nur die Hälfte für eine 20er Springform genommen. Den Teig habe ich mit den Fingern in die Form gedrückt. So wurde er auch sehr gleichmäßig.
Der Kuchen ist super für die Leute die unverträglichkeiten haben. Ich habe den Teig etwas zu dick ausgerollt dementsprechend brauchte er etwas länger. Was die süße angeht , würde ich weniger Zucker verwenden.
Hab den Kuchen mit Äpfeln und Apfelmus zubereitet. Bei der Familie meines Freundes kam der Kuchen sehr gut an. Die Oma wollte nicht glauben, dass der vegan ist :D
Nur den Boden hab ich nicht so gleichmäßig verteilt bekommen, da dieser stellenweise sehr dünn ist. Vielleicht stelle ich den Teig nächstes mal etwas kühl bevor mit dem Ausrollen anfange.
Der Kuchen ist sehr lecker und einfach zu machen. Ich habe ihn mit Äpfeln, Pfirsichen und Cocktailfrüchten belegt.
Danke für das tolle Rezept. Es war mein erster selbstgebackener Streuselkuchen ;) Den gibt es auf jeden Fall öfter, gerade, weil man die Zutaten eigentlich immer zu Hause hat.
Klasse Rezept! Schnell und einfach gemacht! Ich habe Äpfel genommen und etwas Zimt und Zucker über die Äpfel gegeben und ein bisschen Vanillepulver in den unteren Teig! Das ganze mit Veganer Sprühsahne! :D
Kommentare
Der Kuchen hat uns mit Äpfeln sehr gut geschmeckt. Allerdings hat uns etwas gestört, dass er sehr krümelt. Beim nächsten Mal würde ich daher etwas zum Binden mit in den Teig geben, Speisestärke oder Ähnliches. Den Kuchen wird's bei uns sicher bald wieder geben! Zucker habe ich etwas reduziert und nur die Hälfte für eine 20er Springform genommen. Den Teig habe ich mit den Fingern in die Form gedrückt. So wurde er auch sehr gleichmäßig.
Lieber weniger Zucker, geht auch mit Apfelmus und Äpfeln
Der Kuchen ist super für die Leute die unverträglichkeiten haben. Ich habe den Teig etwas zu dick ausgerollt dementsprechend brauchte er etwas länger. Was die süße angeht , würde ich weniger Zucker verwenden.
Hab den Kuchen mit Äpfeln und Apfelmus zubereitet. Bei der Familie meines Freundes kam der Kuchen sehr gut an. Die Oma wollte nicht glauben, dass der vegan ist :D Nur den Boden hab ich nicht so gleichmäßig verteilt bekommen, da dieser stellenweise sehr dünn ist. Vielleicht stelle ich den Teig nächstes mal etwas kühl bevor mit dem Ausrollen anfange.
Super lecker und einfach! Den gibt es jetzt öfter! Ich habe eine Schicht Vanillepudding und Äpfel zwischen den Teig und die Streusel gemacht.
Der Kuchen ist sehr lecker und einfach zu machen. Ich habe ihn mit Äpfeln, Pfirsichen und Cocktailfrüchten belegt. Danke für das tolle Rezept. Es war mein erster selbstgebackener Streuselkuchen ;) Den gibt es auf jeden Fall öfter, gerade, weil man die Zutaten eigentlich immer zu Hause hat.
Klasse Rezept! Schnell und einfach gemacht! Ich habe Äpfel genommen und etwas Zimt und Zucker über die Äpfel gegeben und ein bisschen Vanillepulver in den unteren Teig! Das ganze mit Veganer Sprühsahne! :D
Ohne Backpulver? Ist das richtig? LG
Na klar ohne Backpulver. Ist ja Streuselteig.
Super Rezept! Teig fluffig und Knusprig wir haben den Teig halb/halb mit heidelbeeren und Kirschen gemacht Supi lekker