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Lara-Salat

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30 Min. simpel 18.12.2014



Zutaten

für
1 Kopf Eisbergsalat
1 Paprikaschote(n)
1 Gurke(n)
3 Tomate(n)
200 g Nudeln, (Schmetterlingsnudeln)
200 g Kochschinken
200 ml Dressing, (French Dressing)
5 Ei(er)
200 g Schafskäse
etwas Salz
evtl. Maggi

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Zuerst das Gemüse waschen. Danach den Salat, die Gurke, die Paprika und die Tomate in mundgerechte Stücke schneiden und alles in eine große Salatschüssel geben.

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und kalt abschrecken. Ich mag es, sie dann noch mit Maggi abzuschmecken, aber jeder so wie er mag.

Die Eier werden je nach Größe ungefähr 10 Minuten hart gekocht, geschält und ebenfalls in mundgerechte Stücke geschnitten. Eier und Nudeln kommen nun in den Salat. Dann den Schafskäse und den Kochschinken klein schneiden und über dem Salat verteilen.

Zum Schluss alle Zutaten gut vermischen und dabei immer etwas vom Dressing dazugeben, sodass das Dressing im ganzen Salat verteilt ist.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Potzblitz410

Sehr lecker und schnell gemachter Salat. :-)

30.12.2014 19:54
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