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Freischaltung: 08.12.2004
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Zutaten

Portionen
1 Glas Kirsche(n) (Schattenmorellen)
1 EL Zucker
1 TL Zimt
200 g Frischkäse
500 g Quark (Magerquark)
100 g Puderzucker
6 EL Sahne
250 ml Eierlikör
1 Becher Sahne
1 Pck. Vanillinzucker
  Schokostreusel

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kirschen werden abgegossen und mit 1 EL Zucker und 1 TL Zimt gemischt. Über Nacht kühl stellen.
Philadelphia mit Quark, Puderzucker und den 6 EL Sahne verrühren, über die Kirschen geben. Darauf den Eierlikör geben. Zum Schluss die restliche Sahne steif schlagen, auf dem Eierlikör verteilen und mit Schokostreuseln bedecken.

Schmeckt auch am nächsten Tag noch lecker.