Zutaten
für| 100 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
| 1 Prise(n) | Vanillepulver |
| 1 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 ml | Milch |
| Fett zum Ausbacken | |
| Puderzucker, mit Vanille gemischt |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 40 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Die Butter schaumig rühren, Zucker, Vanille und Ei unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, sieben und mit der Milch nach und nach unterarbeiten.
Den Teig kneten, ausrollen und zu Kränzchen formen. Schwimmend im siedenden Fett goldgelb ausbacken, abtropfen lassen und mit Puderzucker, der mit etwas Vanille gemischt wurde, besieben.
Den Teig kneten, ausrollen und zu Kränzchen formen. Schwimmend im siedenden Fett goldgelb ausbacken, abtropfen lassen und mit Puderzucker, der mit etwas Vanille gemischt wurde, besieben.
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