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Verfasser

Mitglied seit 15.02.2004
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Zutaten

Eigelb
200 g Puderzucker
250 g Nüsse oder Mandeln, gemahlen
200 g Schokolade, gerieben
1 TL Zimt
3 EL Mehl
2 EL Likör (Kirschlikör o.ä.)
Eiweiß (Schnee)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Masse in der angegebenen Reihenfolge vermengen, ca. 1 halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Mit einem Kaffeelöffel kleine Mengen abstechen und in Staubzucker wälzen.
Die Kugeln auf ein Blech setzen und bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen. Sie gehen schön auf und sehen dann wie kleine Brotlaibe aus.