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Zutaten

Portionen
100 g Zucker
1 EL Kakaopulver
100 g Butter
Ei(er)
200 g Mehl, (Weizenmehl)
1 Pck. Kardamom, gemahlen (7,5g)
125 g Schokolade, (Zartbitter, edle Sorte)
1/2 Pck. Backpulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Schokolade mit Butter schmelzen und zusammen mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Die Masse zu einer 4 cm Rolle formen und ca. Eine Stunde kühl stellen. Teig in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und daraus Kugeln formen. Kugeln auf ein Blech mit Backpapier legen und bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.