Schokoladen-Müsliriegel-Kuchen
Für den Kuchen kann man Schkoladenreste, wie Osterhasen oder Nikoläuse, verwenden.
Zutaten
für| 200 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Schokolade |
| 10 | Müsli - Riegel |
| 150 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ¼ Liter | Milch |
| etwas | Zimtpulver |
| Fett, für die Form | |
| Semmelbrösel, für die Form |
Zubereitung
Den Backofen auf 170°C vorheizen.
Zwei Kastenformen mit Fett und Semmelbröseln vorbereiten. Aus Zucker und ein wenig Zimt eine Zimt-Zucker-Mischung herstellen. Die Mischung mit der Butter verrühren. Die Eier hinzugeben. Die Schokolade schmelzen und unter die Masse heben. Die Riegel zerkrümeln und ebenfalls untermischen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch in den Teig geben. Den Teig in die vorbereiteten Formen geben und 1 Stunde im Ofen backen.
Zwei Kastenformen mit Fett und Semmelbröseln vorbereiten. Aus Zucker und ein wenig Zimt eine Zimt-Zucker-Mischung herstellen. Die Mischung mit der Butter verrühren. Die Eier hinzugeben. Die Schokolade schmelzen und unter die Masse heben. Die Riegel zerkrümeln und ebenfalls untermischen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch in den Teig geben. Den Teig in die vorbereiteten Formen geben und 1 Stunde im Ofen backen.
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