Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Rosenkohl ca. 7 Min. vorkochen und dann in eine gebutterte Auflaufform geben. Kochschinken in Streifen schneiden und über den Rosenkohl geben. Reibekäse mit Creme fraiche vermischen, salzen und pfeffern und über den Auflauf geben.
Alles bei 200°C ca. 30 Min. gratinieren.
Dazu: Salzkartoffeln
Hat uns sehr gut geschmeckt, habe ebenfalls noch einen Hauch Muskatnuss über den Rosenkohl gerieben und statt Schinkenstreifen Schinkenwürfel verwendet. Die Käse-Crème fraîche-Masse habe ich mit 2 EL Milch verdünnt, so ließ es sich etwas besser auftragen. Dem Geschmack hat das nicht geschadet, wieso auch! Vielen Dank für das Rezept und lg von nudelmary
Der Auflauf war sehr lecker!!!! Würde evtl. beim nächsten Mal auch etwas Sahne/Milch beigeben, damit man etwas Sauce hat. Muskat habe ich auch noch dran gemacht. LG
Der Auflauf war sehr schnell und einfach zubereitet und trotzdem richtig lecker. Wie mein Vorredner hab ich Kartoffelscheiben mitgekocht und direkt in den Auflauf getan.
Tolles Rezept - volle 5 Sterne dafür 🙂
Zur Muttagsmahlzeit gab es diesen Auflauf. Den Rosenkohl nach den Angaben vorbereitet. Dazu wurden die Kartoffeln auch gleich in Scheiben geschnitten und untergemischt. Dann für 30 min. bei 200° Umluft in den Backofen. Dazu gab es geräucherten Lachs. Sehr lecker.
Wie versprochen, gab es nun heute diesen Auflauf.
Es war wirklich sehr lecker.
Kleiner Tipp: Hatte Frühlings-Creme fraiche (mit Kräutern) verwendet.
LG
Magic
Ein schmackhafter Rosenkohlauflauf, der bei uns sehr gut angekommen ist.
Dank der schnellen und einfachen Zubereitung wird es diesen Auflauf bestimmt häufiger bei uns geben.
LG Rosinante
Hallo,
ich habe den Rosenkohlauflauf ausprobiert und er war mega lecker!!! Werde ich auf jeden Fall öfter machen, da wir gerne Rosenkohl essen.
Gruss Jucon
Kommentare
Hat uns sehr gut geschmeckt, habe ebenfalls noch einen Hauch Muskatnuss über den Rosenkohl gerieben und statt Schinkenstreifen Schinkenwürfel verwendet. Die Käse-Crème fraîche-Masse habe ich mit 2 EL Milch verdünnt, so ließ es sich etwas besser auftragen. Dem Geschmack hat das nicht geschadet, wieso auch! Vielen Dank für das Rezept und lg von nudelmary
Sehr lecker.. Und ganz einfach.. Kann man bedingungslos empfehlen..
Der Auflauf war sehr lecker!!!! Würde evtl. beim nächsten Mal auch etwas Sahne/Milch beigeben, damit man etwas Sauce hat. Muskat habe ich auch noch dran gemacht. LG
Der Auflauf war sehr schnell und einfach zubereitet und trotzdem richtig lecker. Wie mein Vorredner hab ich Kartoffelscheiben mitgekocht und direkt in den Auflauf getan. Tolles Rezept - volle 5 Sterne dafür 🙂
Zur Muttagsmahlzeit gab es diesen Auflauf. Den Rosenkohl nach den Angaben vorbereitet. Dazu wurden die Kartoffeln auch gleich in Scheiben geschnitten und untergemischt. Dann für 30 min. bei 200° Umluft in den Backofen. Dazu gab es geräucherten Lachs. Sehr lecker.
Wie versprochen, gab es nun heute diesen Auflauf. Es war wirklich sehr lecker. Kleiner Tipp: Hatte Frühlings-Creme fraiche (mit Kräutern) verwendet. LG Magic
Ein schmackhafter Rosenkohlauflauf, der bei uns sehr gut angekommen ist. Dank der schnellen und einfachen Zubereitung wird es diesen Auflauf bestimmt häufiger bei uns geben. LG Rosinante
Habe dein Rezept sofort ausprobiert, einfach himmlisch! Ganz toll!! LG Kerstin
Gab es heute bei mir zu Mittag. Einfach, schnell zubereitet und ohne jegliches unnötige Gedöns. Dazu noch lecker !!!!! LG momu17
Hallo, ich habe den Rosenkohlauflauf ausprobiert und er war mega lecker!!! Werde ich auf jeden Fall öfter machen, da wir gerne Rosenkohl essen. Gruss Jucon