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Freischaltung: 02.12.2004
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Mitglied seit 17.11.2003
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Zutaten

Portionen
  Hefe - oder Pizzateig ausreichend für 2 Backbleche
250 g Quark (Magerquark)
Ei(er)
1/4 Liter süße Sahne
300 g Zwiebel(n), in Ringen
250 g Schinken, (Lachsschinken oder magere Schinkenwürfel)
  Salz und Pfeffer
  Muskat

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Quark, Eier und Sahne gut mischen. Zwiebeln und Schinken in der Pfanne andünsten.
Teig ausrollen und Bleche damit belegen. Quarkmischung draufstreichen und Zwiebel-Schinken-Mischung drauf verteilen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Bei ca. 180 °– 200 ° ca. 20 – 30 Min. backen