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Erdbeer-Mojito-Bowle


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Sommerparty-Getränk

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15 Min. simpel 17.09.2014



Zutaten

für
3 Limette(n)
18 Stiel/e Minze
1 ½ kg Erdbeeren
300 ml Rum
300 g Zucker, braun
1 ½ Liter Mineralwasser, gekühlt, mit Kohlensäure
3 Flaschen Sekt, gekühlt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Die Limetten heiß abwaschen. Dann die Schale so gut wie möglich abraspeln. Anschließend die Limetten halbieren und den Saft auspressen.

Die Minze waschen, trocken schütteln und die einzelnen Blättchen von den Stielen zupfen. Nun werden die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.

Erdbeeren, Rum, Zucker, Minze, Limettensaft und -abrieb mischen und ca. 1 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vorm Servieren mit dem Sekt und dem Wasser aufgießen und kalt genießen.



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