Apfelmus


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10 Min. simpel 18.11.2001



Zutaten

für
1 kg Äpfel
100 ml Wasser
Zimt
Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Äpfel waschen und entkernen, zusammen mit dem Wasser im Schnellkochtopf 2 Min. oder im normalen Topf 10 Minuten kochen.

Durch ein Sieb streichen und eventuell mit Zucker und, wenn es gewünscht wird, Zimt abschmecken.

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roseeb1971

Habe gerade Apfelmus gekocht,mangels Apfelsaft mit Multivitamin , etwas Zimt, Vanillezucker u. Zitronenabrieb verfeinert. Absolut lecker... Bild wird eingestellt. Danke fürs Rezept einstellen. Ich fülle das heiße Apfelmus, wie Marmelade in Twist off Gläser, hat immer gut funktioniert. Lecker zu Reibekuchen 😋😋😋

06.10.2021 13:25
Antworten
54vhk7ykks

Was meinen Sie wie lange die Gläser haltbar sind?

30.09.2021 20:28
Antworten
badegast1

Hallo, heute habe ich für Reibekuchen den Apfelmus gekocht, allerdings ohne extra Zucker, weil die Äpfel an sich sehr viel Süße abgegeben haben. Sehr lecker! LG Badegast1

18.10.2020 13:50
Antworten
vanzi7mon

Hallo, Apfelmus gekocht mit den ersten "Straßenäpfeln" dieses Jahr - also Klarapfel. Lecker. FG vanzi7mon

25.07.2020 07:34
Antworten
Mooreule

Hallo, ein einfaches und schnelles Apfelmus, das ich mit etwas Zimt zubereitet habe. Danke für das leckere und tolle Rezept! Liebe Grüße Mooreule

13.05.2020 19:42
Antworten
Baerenkueche

Habe oft sehr viel Fallobst und muß die Äpfel irgendwie verwerten. Koche daher Apfelmus und fülle es noch heiß in leere Gläser (Twist-off-Gläser). Hält ziemlich lange.

03.10.2002 22:47
Antworten
Parisestmaville

Hallo, hält sich der Apfelmus auch über Monate wenn man ihn ohne Zucker noch heiß in Gläser füllt?

04.09.2014 20:16
Antworten
Aurora

Apfelmus kann man auch sehr gut für den Vorrat machen, wenn es gerade billige Äpfel gibt oder wenn man zuviele Äpfel gekauft hat. Das fertige Apfelmus einfrieren und bei Bedarf auftauen. Hält sich im Tiefkühler etwa 6 Monate. Liebe Grüße Aurora

15.06.2002 23:07
Antworten
Aurora

Wir essen Apfelmus sehr gerne zu gebratenen groben Bratwürsten (regionale Spezialität). Liebe Grüße Aurora

15.06.2002 23:05
Antworten
hungary

esse ich gerne zum frühstück, ein butterbrot mit frischem, ganz kaltem apfelmus dick bestreichen.

19.05.2002 17:29
Antworten