Zutaten
für| 1 kg | Äpfel |
| 100 ml | Wasser |
| Zimt | |
| Zucker |
Zubereitung
Die Äpfel waschen und entkernen, zusammen mit dem Wasser im Schnellkochtopf 2 Min. oder im normalen Topf 10 Minuten kochen.
Durch ein Sieb streichen und eventuell mit Zucker und, wenn es gewünscht wird, Zimt abschmecken.
Durch ein Sieb streichen und eventuell mit Zucker und, wenn es gewünscht wird, Zimt abschmecken.
Kommentare
Hallo, ich habe von meinem Nachbarn eine große Tüte Klaräpfel geschenkt bekommen und aus einem Teil Apfelmus gekocht. An die Äpfel gab ich noch einen Schuss Zitronensaft, ansonsten nach Rezept. Es schmeckt sehr fein! Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle
Hallo, einfach und schnell gemachtes Apfelmus. LG Brigitte
Habe gerade Apfelmus gekocht,mangels Apfelsaft mit Multivitamin , etwas Zimt, Vanillezucker u. Zitronenabrieb verfeinert. Absolut lecker... Bild wird eingestellt. Danke fürs Rezept einstellen. Ich fülle das heiße Apfelmus, wie Marmelade in Twist off Gläser, hat immer gut funktioniert. Lecker zu Reibekuchen 😋😋😋
Was meinen Sie wie lange die Gläser haltbar sind?
Hallo, heute habe ich für Reibekuchen den Apfelmus gekocht, allerdings ohne extra Zucker, weil die Äpfel an sich sehr viel Süße abgegeben haben. Sehr lecker! LG Badegast1
Habe oft sehr viel Fallobst und muß die Äpfel irgendwie verwerten. Koche daher Apfelmus und fülle es noch heiß in leere Gläser (Twist-off-Gläser). Hält ziemlich lange.
Hallo, hält sich der Apfelmus auch über Monate wenn man ihn ohne Zucker noch heiß in Gläser füllt?
Apfelmus kann man auch sehr gut für den Vorrat machen, wenn es gerade billige Äpfel gibt oder wenn man zuviele Äpfel gekauft hat. Das fertige Apfelmus einfrieren und bei Bedarf auftauen. Hält sich im Tiefkühler etwa 6 Monate. Liebe Grüße Aurora
Wir essen Apfelmus sehr gerne zu gebratenen groben Bratwürsten (regionale Spezialität). Liebe Grüße Aurora
esse ich gerne zum frühstück, ein butterbrot mit frischem, ganz kaltem apfelmus dick bestreichen.