Arbeitszeit ca. 35 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 2 Stunden 5 Minuten
Die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in eine flache Form legen. Die Kräuter mit dem Olivenöl mischen und auf die Hähnchenbrustfilets verteilen. Zugedeckt im Kühlschrank 1 Stunde marinieren.
In der Zwischenzeit die Tomaten, den Salat, den Rucola und die Paprikaschote waschen. Die Tomaten in Scheiben, Salat und Paprika in Streifen schneiden. Den Rucola von den groben Stielen befreien.
Alle Zutaten auf einen extra Teller legen und beiseite stellen.
Für die Honig-Senfsauce alle Zutaten miteinander cremig rühren und beiseite stellen.
Die Hähnchenbrustfilets aus der Marinade heben, abtropfen lassen und in einer Grillpfanne ca. 15 Minuten braten, dabei öfters wenden. Das Fleisch in eine Alufolie wickeln und 10 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden.
Die Wraps nacheinander in einer beschichteten Pfanne ohne Fett auf jeder Seite 1-2 Minuten erhitzen. Die heißen Wraps mit ca. 1 El von der Sauce bestreichen, in der Mitte mit Salat, Rucola, Paprika,Tomaten belegen. Danach salzen und pfeffern und die Hähnchenstreifen darauf legen, zu Tüten aufrollen und mit einem Zahnstocher feststecken.
Heute haben wir diese Wrap gemacht und meine Mädels, mein Mann und ich....wir waren begeistert😊die werden wir definitiv öfter machen. Von uns gibt es 5⭐⭐⭐⭐⭐
Sehr lecker. Gewürze und Soße harmonieren wunderbar miteinander. Statt Huhn geht auch Schwein, auch gemischt. Bei überraschendem Besuch mußte ich so verlängern. Es sind alle 'pappsatt' geworden.
Kommentare
Heute haben wir diese Wrap gemacht und meine Mädels, mein Mann und ich....wir waren begeistert😊die werden wir definitiv öfter machen. Von uns gibt es 5⭐⭐⭐⭐⭐
Ich kommentiere hier normalerweise ganz selten aber wir waren wirklich sehr überrascht wie toll die Sauce war. Danke für das Gericht.
Hallo, kann man die Wraps fix und fertig morgens vorbereiten und dann abends kalt essen? Oder kurz vor dem Servieren nochmal erwärmen? Wenn ja, wie?
Genial! Die Sauce ist sensationell! 5 Sterne.
Haben statt der Hähnchenbrust fertige panierte Hühnchenschnitzel genommen und waren begeistert! Das gibt es bei uns ab jetzt öfter! :-) LG
Die Sauce ist wahnsinnig lecker! Ich habe die Wraps mit Lachs und Feta-Käse gemacht, die Sauce passte perfekt! Vielen Dank für das super Rezept!
Absolut lecker!!! Vor allem die Soße. Die gibts zu den nächsten Nuggets ;-) Besser als das Origanal
Sehr lecker. Gewürze und Soße harmonieren wunderbar miteinander. Statt Huhn geht auch Schwein, auch gemischt. Bei überraschendem Besuch mußte ich so verlängern. Es sind alle 'pappsatt' geworden.
Superlecker, vor allem die Kombination Honigsenfsauce und das würzige Hähnchen! Mhhhh...
Hallo Lilu, Danke für das tolle Rezept! Die Wraps sind super lecker :)