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Zutaten

Portionen
2 Scheibe/n Vollkornbrot (Körnerbrot)
8 m.-große Erdbeeren
4 EL Frischkäse
1 TL Sanddorn -Mark
1 Prise(n) Zimtpulver
1 TL Ahornsirup oder Honig

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die beiden Brotscheiben kurz im Toaster anrösten. Muss nicht unbedingt sein, ist aber knuspriger.

4 Erdbeeren in Scheiben schneiden. Die anderen 4 Erdbeeren klein schneiden und zusammen mit dem Ahornsirup, Sanddornmark und dem Zimt mit dem Mixstab oder im Mixer pürieren. Das Mus zum Frischkäse geben und gut mischen. Den Frischkäse auf die Brote geben und mit den Erdbeerscheiben belegen.