Bewertung
(0)
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 22.08.2014
gespeichert: 6 (0)*
gedruckt: 120 (2)*
verschickt: 0 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

comforty

Mitglied seit 22.02.2013
1 Beiträge (ø0/Tag)

Speichern

Zutaten

Portionen
500 g Hackfleisch
800 g Kartoffel(n), kleine
1  Paprikaschote(n), rot, in Stücke geschnitten
1 m.-große Zwiebel(n), gehackt
125 g Mozzarella
1 TL Oregano
1 TL Thymian
2 TL Paniermehl
2 Zehe/n Knoblauch
4 EL Olivenöl
2  Ei(er)
  Salz und Pfeffer
4 TL Wasser
150 g Salami (Geflügel-), in Streifen geschnitten

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Weitere Rezepte – genauso gut!

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Hackfleisch erst mit den Eiern vermengen, dann Paniermehl, 2/3 der gehackten Zwiebel, die Hälfte der Paprikastücke und die Gewürze einmengen. Den Knoblauch pressen und untermischen.

Aus der Hackfleischmasse einen Laib formen und diesen in eine geölte Kasserolle legen. 1/4 der Paprikastücke und die Salamistreifen oben drauf verteilen und zum Schluss den in Scheiben geschnittenen Mozzarella auflegen.

Um den Hackbraten nun die Tomaten, die restliche Paprikastücke und die übrigen Zwiebeln verteilen. Den Deckel auf die Form legen.

Die Kartoffeln waschen, in 3 EL Olivenöl schwenken und etwas salzen. Alles mit 4 EL Wasser eine Kasserolle geben. Ebenfalls den Deckel drauflegen.

Beide Kasserollen nun in den vorgeheizten Backofen bei 200°C mit Umluft ca. 60 min. stellen. Nach 40 min. Den Deckel beim Fleisch abnehmen, damit es schön kross wird.