Brookies

Das Rezept ist super und mit Sprühsahne ein absoluter Traum! Ich hatte keine Walnüsse, habe stattdessen Mandeln genommen und die Backzeit habe ich auch um 10 Minuten auf 30 min verkürzt - perfekt!

Die Brookies sind echt der Hammer! Ich kann gar nicht mehr abzählen wie oft ich das Rezept schon weitergegeben habe! Egal wohin ich sie mitbringe, sie sind immer ein voller Erfolg! Danke dafür :D

Sehr leckeres Rezept! Damit der Kuchen für mich zumindest etwas verträgliche ist (Fruktoseintoleranz) habe ich etwa die Hälfte des Zuckers durch Traubenzucker ersetzt. Hat super geklappt!

Hallo ich habe die Brookies heute gebacken. Leider hatte ich nur wenige Schokotröpfchen und muss durch Schokoraspel ersetzen. Sie schmecken trotzdem sehr lecker. Nächstes Mal dann mit mehr Schokotropfen. Danke fürs Rezept! D

Habe sie gebacken, weil sich Besuch angekündigt hat. Schmecken wirklich sehr lecker und kamen sehr gut an. Werde ich sicher irgendwann mal wieder backen.

Nachdem mir das Rezept bei FB über den Weg lief musste ich das gleich mal ausprobieren. Für den Boden habe ich allerdings viel weniger Zucker genommen (100 g) und den dann einfach mit den Eiern aufgeschlagen. - Da fehlt im Rezept die Angabe, wann der Zucker benutzt wird! Beim Belag reichten ebenfalls 200 g Schokotröpfchen vollkommen aus - waren auch genau 2 Packungen -. Der Belag war aber mehr Streusel als Teig, s. d. ich noch etwas Milch hinzu gegeben habe um den überhaupt "klecksen" zu können . . . Alles in allem recht schnell zuzubereiten. Der Brownie (Boden) ist mir aber nicht saftig genug. - Foto ist hochgeladen -

Und schon alles weg......und das Foto hochladen muss ich noch üben.

Superlecker. Kann ich nur empfehlen. Unten leckerer weicher Brownie oben knuspriger Keks Und es sieht gut aus. Ich habe jedoch für den unteren Teig nur 100g Zucker genommen. Da noch kein Foto da ist gleich eines gemacht. Danke für das leckere Rezept.