Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Den Hagebuttentee in Wasser aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen.
Den Beutel herausnehmen und mit Wasser wieder auf 700 g auffüllen. Den Zitronensaft und das Rosenwasser dazugeben. Mit 1 kg Gelierzucker mischen.
4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann in Gläser füllen.
Achtung: Keinen 1:2 Gelierzucker nehmen, sonst wird es nicht süß genug, da der Fruchtzucker des Obsts fehlt.
Hallo friederike1950,
wenn Du oben links unter den Sternen auf "Bewertungen" klickst und dort dann auf "alle anzeigen" bei Bewertungen, siehst Du, dass Du 5 Sterne vergeben hast und auch die entsprechende Erklärung.
Lieben Gruß
Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Habe heute die Hälfte ausprobiert. Allerdings mit 2 Beutel Tee auf 350g Wasser und nur 400g Zucker 1:1. Hat nicht so fest geliert, was aber nicht schlimm ist. Ist so schon sehr süß.
Werde nächstes mal doch den 2:1 probieren. Aber der Geschmack ist super. Auf ein
Brötchen mit Quark einfach himmlisch. Danke für dieses Rezept.
friederike1950
Kommentare
Hallo friederike1950, wenn Du oben links unter den Sternen auf "Bewertungen" klickst und dort dann auf "alle anzeigen" bei Bewertungen, siehst Du, dass Du 5 Sterne vergeben hast und auch die entsprechende Erklärung. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
hatte eigentlich 5 Sterne ausgewählt. Warum zeigt er die nicht richtig an.? friederike1950
Habe heute die Hälfte ausprobiert. Allerdings mit 2 Beutel Tee auf 350g Wasser und nur 400g Zucker 1:1. Hat nicht so fest geliert, was aber nicht schlimm ist. Ist so schon sehr süß. Werde nächstes mal doch den 2:1 probieren. Aber der Geschmack ist super. Auf ein Brötchen mit Quark einfach himmlisch. Danke für dieses Rezept. friederike1950