Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 6 Stunden
Gesamtzeit ca. 6 Stunden 30 Minuten
Das Rindfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und in Butterschmalz in einer Pfanne kräftig anbraten. Die Hitze reduzieren und gehackte Zwiebeln zugeben. Mit Chilisalz, Paprika und einer Prise Pfeffer würzen und dann in den Slow Cooker geben. Tomatenmark, Wein und Brühe zugeben und alles 5 Stunden auf Stufe 2 (high) garen. Dann gehackte Knoblauchzehe und Crème fraîche dazu geben und auf Stufe 1 (low) noch eine Stunde weiter garen.
Als Beilage passen sehr gut Spätzle, Kartoffelpüree, Pasta oder auch Reis dazu.
Der passende Schongarer für das Rezept:
Im großen Slow Cooker-Test vergleichen wir 10 der besten Slow Cooker für euch.
Superlecker! Das wird es definitiv häufiger geben bei uns. Ich hab lediglich Gemüse dazu gemacht, aber morgen gibt es die verbliebene Sauce zu Nudeln. Vielen Dank für das Rezept!
Wow, wow, wow! Sehr sehr lecker! Ich habe anstatt rotwein balsamico genommen und nur die halbe menge an creme fraiche, habe allerdings auch die 3 fache menge gekocht. Sehr lecker, danke!
Hallo!
Das Gulasch war sehr lecker. Die Zubereitung kann noch vereinfacht werden, indem man auf das Anbraten des Fleischs und der Zwiebeln verzichtet (das muss zwar nicht sein, aber das Endergebnis wird auch so sehr gut). Die Zutaten passen auf jeden Fall für ein kräftiges + würziges Essen. Die Crème fraîche habe ich gegen Frischkäse getauscht.
VG Tiiine
Mein erster Versuch mit dem Crockpot und gleich super gelungen.
Ich habe ledigich noch eine rote Paprika hinzugefügt und etwas weniger
Crème Fraîche genommen.
Absolut lecker !
Das erste Rezept, dass wir im Slow Cooker gekocht haben. Es ist direkt auf unsere Liste mit Lieblingsessen gewandert. So lecker! Gibt es jetzt mindestens ein mal im Monat =) Vielen Dank
Ausprobiert und für gut befunden ;-) Habe allerdings das Tomatenmark auch noch kurz mit angeröstet und mit Rotwein abgelöscht. Hat sehr gut geschmeckt und geht super schnell :-)
Vielen Dank für dieses Rezept!
LG, m-m
Wird demnaechst ausprobiert und bewertet. : ) Danke schonmal vorab fuer's Rezept. Habe bisher nur Amerikanische Crock Pot Rezepte ausprobiert, und viele schmecken mir nicht aufgrund komischer Gewuerzmischungen usw.
Bis die Bilder zum Rezept freigeschaltet sind kann man sich diese in meinem Fotoalbum "Meine Rezeptbilder" auf meiner Profilseite ansehen.
Viel Erfolg beim Nachkochen
nogikon
Kommentare
Superlecker! Das wird es definitiv häufiger geben bei uns. Ich hab lediglich Gemüse dazu gemacht, aber morgen gibt es die verbliebene Sauce zu Nudeln. Vielen Dank für das Rezept!
Bleibt die Kochzeit bei der dreifachen Menge gleich? Ich würde dann den 6,5 Liter-Topf nehmen. LG
Wow, wow, wow! Sehr sehr lecker! Ich habe anstatt rotwein balsamico genommen und nur die halbe menge an creme fraiche, habe allerdings auch die 3 fache menge gekocht. Sehr lecker, danke!
Endlich mal ein Rezept für meinen crockpot! Zu wenige benutzen den anscheinend in Deutschland. Ich liebe meinen Slow cooker!
Hallo! Das Gulasch war sehr lecker. Die Zubereitung kann noch vereinfacht werden, indem man auf das Anbraten des Fleischs und der Zwiebeln verzichtet (das muss zwar nicht sein, aber das Endergebnis wird auch so sehr gut). Die Zutaten passen auf jeden Fall für ein kräftiges + würziges Essen. Die Crème fraîche habe ich gegen Frischkäse getauscht. VG Tiiine
Mein erster Versuch mit dem Crockpot und gleich super gelungen. Ich habe ledigich noch eine rote Paprika hinzugefügt und etwas weniger Crème Fraîche genommen. Absolut lecker !
Das erste Rezept, dass wir im Slow Cooker gekocht haben. Es ist direkt auf unsere Liste mit Lieblingsessen gewandert. So lecker! Gibt es jetzt mindestens ein mal im Monat =) Vielen Dank
Ausprobiert und für gut befunden ;-) Habe allerdings das Tomatenmark auch noch kurz mit angeröstet und mit Rotwein abgelöscht. Hat sehr gut geschmeckt und geht super schnell :-) Vielen Dank für dieses Rezept! LG, m-m
Wird demnaechst ausprobiert und bewertet. : ) Danke schonmal vorab fuer's Rezept. Habe bisher nur Amerikanische Crock Pot Rezepte ausprobiert, und viele schmecken mir nicht aufgrund komischer Gewuerzmischungen usw.
Bis die Bilder zum Rezept freigeschaltet sind kann man sich diese in meinem Fotoalbum "Meine Rezeptbilder" auf meiner Profilseite ansehen. Viel Erfolg beim Nachkochen nogikon